Crumbolé Limone 3.5kg

El topping de Galleta Crumbolé Limone es una decoración de galleta sabor limón partida a trocitos ideal para el helado en cubeta, frozen yogurt, helado de yogurt, copas helado, postres y semifríos, galletas, cupckes, crepes y gofres.

- CON GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS (gluten, leche, frutos secos y soja. Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, frutos de secos y mostaza )

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, chocolaterías, cafeterías, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Galletas (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (coco), mantequilla, sal, aromas), azúcar, grasa vegetal (girasol, cacao), leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa deshidratado, almendras, aromas, emulgente: E 322 lecitina de soja, extractos vegetales, colorante certificado: E 160a betacaroteno, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles E 306.

MODO DE USO
Utilizar a temperatura ambiente. Es importante que mezcle bien todo el producto en el cubo para que tenga una consistencia uniforme para la cantidad que use.
Saque el CrumbOlè® del cubo con una cuchara y comprímalo en el fondo de un anillo o un molde para crear la base del pastel. Introducir en el ultracongelador durante unos minutos hasta que el producto haya endurecido. Luego agregue el helado u otro postre. También puede usar CrumbOlè® para hacer rellenos crujientes y decoraciones en helados/semifríos/mousses/bavarois/frappes/productos horneados.

CONSERVACIÓN
Si se mantiene en su embalaje original sellado y se almacena en un lugar seco y fresco (15°C-20°C, HR% ≤ 65) el producto se mantendrá en su estado original 18 meses.

ENVASE
Cubo de 3,5kg.