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Accesorios Reposteria

La realización de gofres y creps no solamente involucra a la materia prima o la maquinaria. Existen igualmente diferentes accesorios que están directamente relacionados con la fabricación de esos alimentos. Los mismos ayudarán a hacer de esta labor un trabajo mucho más sencillo para los profesionales de la reposteria y, mas en general, de la hosteleria. Además de que es una forma de garantizar igualmente el sabor y la presentación.

En esta sección se pueden encontrar diferentes productos, útiles de todo tipo y accesorios de pasteleria y reposteria de gran calidad. Los mismos se incluyen por igual en la cocina de creps, crepas, crêpes, waffles, gofres, tortitas, panqueques, entre otros. Es importante que toda cocina, y quien esté a cargo, tenga los elementos apropiados para hacer todo de forma correcta. En Yogurshop estamos conscientes de ello, por eso brindamos una gran variedad en este aspecto.

 

Para la preparación

Lo mejor antes de preparar cualquier plato es tener todo los elementos necesarios completamente disponibles. En este caso hay algunos que pueden ayudar a complementar la facilidad con la que se realizan estas recetas. Entre los más importantes están los rastrillos para crepes, espátulas de goma, racionador de helado, paletinas, cucharas, cazo y rasqueta de cocina. Todos con la suficiente utilidad como para ser indispensable en ese medio.

Los materiales pueden ser seleccionados a gusto de quien los vaya a usar. Esto se debe a que existen elementos de madera, plástico, goma, acero inoxidable o de dos tipos a la vez. Esta diferencia no compromete la calidad de cada utensilio, por lo que no debe ser motivo de preocupación. Muchos de ellos también son aptos para su limpieza en lavavajillas, lo que los hace más ventajosos para pastelerias, heladerias y otros establecimientos.

 

Kits

Otra parte importante de los accesorios son los Kits. Los mismos son varios elementos parecidos, pero con diferente utilidad, que vienen en conjunto. Alguno de ellos son el  Kit Gofrera Profesional Krampouz y Kit Crepera Krampouz. El primero incluye cepillo, pincho y pincel engrasador; todo especialmente hecho para la manipulación de la gofrera. El segundo cuenta con triangulo estendedor, pincel, rastrillo, paletina, bandeja para herramientas y cucharon. Eso ultimo con mayor variedad de artículos por sobre el primero, pero los dos con excelente característica.   

 

Después de cocinar

También se necesita de ciertos elementos para completar el plato y así tenerlo completado. Por ello existen accesorios especialmente diseñados para medir correctamente las porciones a servir. Para esta labor se encuentran disponibles racionadores de helado, el dosificador para salsas de reposteria y cacillos para salsas. Igualmente están los hechos para completar la presentación de la comida. Para esta función pueden hallarse los porta gofres o creps o los palos para diferentes postres.

En Yogurshop reconocemos la importancia de un espacio completamente equipado. Por ello contamos con un inventario amplio de accesorios relacionados con creps y gofres. Si hay alguno en particular que no está disponible puede contactarnos a través del  +34 644 14 18 77. De este modo siempre tenemos a la disposición de nuestros clientes aquello que es necesario para su negocio particular.

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