Helado Soft Yogurt Express 10kg

Base completa Helado Soft Yogur Express 10kg
Helado Soft Yogur Express es una base de helado con genuino sabor y aroma a yogurt, fresco, sabroso y muy agradable en el paladar. Se mezcla con leche, se reposa y se introduce en la máquina soft para obtener la textura tan característica, cremosa y ligera de los helados soft.
-SIN GLUTEN
-ALÉRGENOS: Leche

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc. 
Producto cremoso, calidad constante y gran rendimiento.

COMPOSICIÓN
Azúcar, YOGURT DESNATADO EN POLVO 10 %, dextrosa, estabilizantes (goma guar, goma garrofín, goma de celulosa, E407), acidulante: ácido citrico, aroma, antiaglomerante: E551.

APLICACIÓN
Mix en polvo para elaboración de helado soft, de genuino sabor a yogurt, fresco, goloso y agradable.

DOSIFICACIÓN:
Disuélvase el contenido de la bolsa en 4 litros de leche fría hasta conseguir una mezcla uniforme, sin grumos. Después, dejar reposar 15 minutos y poner en la máquina a helar.

CONSERVACIÓN
Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Fecha de consumo preferente: 18 meses.

ENVASE
Caja con 10 Bolsas de plástico de 1kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr
Energia .............................1655Kj/ 389Kcal.
Grasas..............................................0,2g
  (de las cuales saturadas)......................0,1g
Carbohidratos......................................90,0g
  (de los cuales azucar).........................87,9g
Fibra..................................................2,0g
Proteina..............................................3,4g
Sal.....................................................0,2g