Regium Fruit Fresa 1kg

REGIUM FRUIT DE FRESA es un puré de fresa semi-acabado a base de fresas (50%), para la preparación de frappés, batidos, cocktails y todo tipo de bebidas frías o calientes, en las que se disuelve con facilidad, aportando el sabor y color auténtico.
Solo para uso industrial, no para la venta para consumo directo. Agitar antes de usar
- AZÚCARES: 56 gr (por 100 gr de producto)
- SIN GLUTEN
- ALERGENOS: No contiene
- VEGANO

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales: heladerías, yogurterías, pastelerías, coctelería, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Fresas (pulpa y zumo), azúcar, jarabe de glucosa, aromas, acidificante:E330 ácido cítrico, estabilizante: E 415 goma xantana, E 440i pectina, conservante: E 202 sorbato potásico, colorante: E 129 Rojo Allura AC*
* Puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención de los niños.

INSTRUCCIONES DE USO
Agitar antes de usar

DOSIFICACIÓN
1 parte Regium Fruit, 3 partes de agua/líquido.

ELABORACIONES
FRAPPÉ: Para un vaso de 300 ml
- 2 cucharadas de Frappè Regium
- 120 ml/ 4,2 onzas de leche
- 150 g/ 5,3 oz de cubitos de hielo
- 1 dosis Regium Fruit de Fresa
Poner en la batidora de vaso y batir 30 segundos.

COCKTAIL: Para un vaso de 360 ml (12 oz)
- 60 ml (2 oz) Regium Fruit de fresa
- 15 ml (1/2 oz) de zumo de limón
- 3 fresas frescas
- 150 g (5 1/4 oz) cubitos de hielo
Batir y servir.
Receta alcohólica: añadir 37,5 ml (1 1/4 oz) de ron blanco.

SMOOTHIE: Para un vaso de 360 ml (12 oz)
- 100 ml (3 1/4 oz) Regium Fruit de fresa
- 60 ml (2 oz) de leche
- 200 g (7 oz) cubitos de hielo
Añadir opcionalmente
- 0,5 cl (1/4 oz) de zumo de limón
- 50 g (1 3/4 oz) de fruta fresca
Batir y servir. 

CONSERVACIÓN
Si se conserva en su envase original y precintado y se almacena en un lugar seco y fresco (15°C-20°C, HR% ≤ 65) el producto mantendrá su estado original durante 24 meses desde su fabricación. Consultar fecha de consumo preferente.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

ENVASE
Botella de plástico de 1kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr 
Energia 1097kJ/ 262Kcal
Grasas <0,2g     
   (de las cuales saturadas) <0,1g
Carbohidratos 63,4g     
   (de los cuales azúcares) 57,4 g
Proteina 0,3g
Sal 0,05g