Pasta Concentrada Joypaste Mango 1,2kg

JOYPASTE MANGO es una pasta concentrada con MANGO (31,5%%) utilizada para aromatizar pastas, batidos, granizados, helados soft y helados artesanos.
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN GRASAS TRANS (sin grasas hidrogenadas)
- SIN presencia de ninguno de los 14 ALÉRGENOS más comunes, que deben declararse según normativa.

USO PROFESIONAL
Este producto está destinado a profesionales, yogurteros, heladeros, pasteleros, cocineros gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Mango 31,5%, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, regulador de la acidez: ácido cítrico (E330) - ácido málico (E296), aromas (E296), aromas, colorantes: betacaroteno (E160a) y extracto de pimentón (E160c), espesante: pectina (E440).

DOSIS RECOMENDADA
La dosis recomendada para la producción de helados es de 80-120 g por 1 litro de agua. Para productos de confitería, la dosis sería de 50-70 g por kg de nata.
Mezclar JOYPASTE MANGO antes de usar y cerrar el bote con cuidado.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD
Almacenar en lugar fresco y seco (máximo 20º), protegido de la luz y fuentes de calor, en su envase original sin abrir. La caducidad es de al menos 24 meses en estas condiciones.

ENVASADO
Botellas de plástico de 1,2 kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto):

Valor energético ............... 941kJ/ 222kcal

Grasas .........................................0,1 g
De las cuales saturadas..................................0,0 g

Hidratos de carbono .....................................54,6 g
De los cuales azúcares ....................................54,6 g
Fibra alimentaria ......................................0,5 g
Proteínas ....................................0,3 g
Sal .........................................0,0 g