Crumbolé Clássico Sem Glúten 3,5kg
Produto semiacabado de biscoito picado sem glúten para sorveterias e pastelarias; Apenas para uso industrial, não para venda para consumo direto. PRODUTO PREPARADO PARA GELADOS E PASTELARIA.
O topping Crumbolé Clássico Sem Glúten é uma decoração de biscoito partido em pedaços, ideal para gelados em baldes, frozen yogurt, frozen yogurt, copos para gelados, sobremesas e semifrios, cookies, cupcakes, crepes e waffles.
- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALÉRGICOS (leite, nozes e soja. Pode conter vestígios de amendoim e nozes)
USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.
COMPOSIÇÃO
Biscoitos (farinha de milho, farinha de arroz, açúcar, amido, manteiga, azeite, natas, leite em pó, dextrose, fermento em pó: E 500ii hidrogenocarbonato de sódio, E 503ii hidrogenocarbonato de amónio, sal, aromatizantes), gordura vegetal (girassol, cacau ), açúcar, leite em pó desnatado, xarope de glucose desidratado, amêndoas, aromas, emulsionante: E 322 lecitina de soja, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos gordos de ácido ascórbico, E 306 extracto rico em tocoferóis.
MODO DE USO
Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no balde para que fique com uma consistência homogênea para a quantidade que for usar.
Retire o CrumbOlè® do cubo com uma colher e comprima-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até que o produto endureça. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa. Você também pode usar CrumbOlè® para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifredos/mousses/bavarois/frappes/assados.
CONSERVAÇÃO
Se for mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C-20°C, UR% ≤ 65), o produto permanecerá em seu estado original por 18 meses.
RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.
Código | GALL19CGF |
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Iconos | Sin Gluten |
Produto em página Espanhola | Crumbolé Clásico Sin Gluten 3.5kg |