Crumbolé Limone 3.5kg
Produto semi-acabado para gelados e pastelaria com bolacha de limão picada; Apenas para uso industrial, não para venda para consumo direto. PRODUTO PREPARADO PARA GELADOS E PASTELARIA.
O topping Crumbolé Limone é uma decoração debiscoito sabor limão partido em pedaços, ideal para gelados de balde, frozen iogurte, gelado de iogurte, taças para gelados, sobremesas e semifrios, bolachas, cupcakes, crepes e waffles.
- COM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALÉRGICOS (glúten, leite, nozes e soja. Pode conter vestígios de ovo, amendoim, frutos de casca rija e mostarda)
USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.
COMPOSIÇÃO
Biscoitos (farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal (coco), manteiga, sal, aromatizantes), açúcar, gordura vegetal (girassol, cacau), leite em pó desnatado, xarope de glucose desidratado, amêndoas, aromatizantes, emulsionante: E 322 lecitina de soja, vegetal extratos, corante certificado: E 160a beta-caroteno, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos graxos de ácido ascórbico, extrato rico em tocoferóis E 306.
MODO DE USO
Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no balde para que fique com uma consistência homogênea para a quantidade que for usar.
Retire o CrumbOlè® do cubo com uma colher e comprima-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até que o produto endureça. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa. Você também pode usar CrumbOlè® para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifredos/mousses/bavarois/frappes/assados.
CONSERVAÇÃO
Se for mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C-20°C, UR% ≤ 65), o produto permanecerá em seu estado original por 18 meses.
RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.
Código | GALL22CL |
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