Crumbolé Otto Caramel 3.5kg
Produto semi-acabado para gelados e pastelarias com sabor a bolacha de caramelo; Apenas para uso industrial, não para venda para consumo direto. PRODUTO PREPARADO PARA GELADOS E PASTELARIA.
O topping Crumbolé Otto Caramel é uma decoração de biscoito caramelizado dividido em pedaços, ideal para sorvete de balde, frozen iogurte, frozen iogurte, copinhos para sorvete, sobremesas e semifrios, cookies, cupckes, crepes e waffles.
- COM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALÉRGICOS (glúten e soja. Pode conter vestígios de laticínios, amendoim e nozes)
USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.
COMPOSIÇÃO
Biscoitos (farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal (palma, colza), fermento em pó: E 500ii carbonato de sódio, sal, especiarias), açúcar, gordura vegetal (girassol, cacau), emulsionante: E 322 lecitina de soja, aromas, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos graxos de ácido ascórbico, E 306 extrato rico em tocoferóis, acidulante: E 330 ácido cítrico.
MODO DE USO
Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no balde para que fique com uma consistência homogênea para a quantidade que for usar.
Retire o CrumbOlè® do cubo com uma colher e comprima-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até que o produto endureça. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa. Você também pode usar CrumbOlè® para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifredos/mousses/bavarois/frappes/assados.
CONSERVAÇÃO
Se for mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C-20°C, UR% ≤ 65), o produto permanecerá em seu estado original por 18 meses.
RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.
Código | GALL17COC |
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Preço Especial | Sim |
Produto em página Espanhola | Crumbolé Otto Caramel 3.5kg |