Chococream Crunchy Tropical 5 kg

Chococream Crunchy TROPICAL 5 kg é um creme estaladiço para barrar com pedaços de frutos tropicais e biscoitos adequados para celíacos, que é utilizado para rechear berlinas, croissants, brioches, crepes, waffles, pastelaria, etc. Também pode ser utilizado para aromatizar cremes, cremes, torrões e para fazer gelados. Para a decoração de iogurtes congelados, recomenda-se que seja feito em banho-maria suave para que seja mais fácil de manusear.

- SEM GLÚTEN
- ALÉRGENOS: Leite, soja e derivados de ambos. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
É um produto destinado aos profissionais da pastelaria, da confeitaria e da cozinha gourmet.

COMPOSIÇÃO
Gordura vegetal (palma, girassol), açúcar, LEITE magro em pó, LEITE gordo em pó, LACTOSE, bolachas esfareladas 4% (farinha de arroz, manteiga de cacau, açúcar, amido de milho, óleo de coco, xarope de glicose, caramelo natural, fermento: hidrogenocarbonato de sódio, sal), MEL em pó, pedaços de frutos tropicais secos 2% (xarope de glucose, puré de banana, talos de ananás, concentrado de sumo de maracujá, puré de manga). Concentrado de sumo de maracujá, concentrado de puré de manga), concentrado de sumo de manga seco, concentrado de sumo de maracujá seco, emulsionante: lecitina de soja, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas, corantes: extrato de paprica e beta-caroteno.

CONSERVAÇÃO
Pelo menos 15 meses na sua embalagem original, num local fresco e seco (máx. 20°C). Se o produto for armazenado a uma temperatura mais elevada, é necessário misturar cuidadosamente antes de utilizar.

EMBALAGEM
Balde de plástico de 5 kg

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (por 100g de produto):

Valor energético ............... 2445 kJ/ 587kcal
Gordura .........................................40,4 g
Das quais saturadas ..................................16,7 g
Hidratos de carbono .....................................50,2 g
Dos quais açúcares ....................................45,1 g
Fibra alimentar ......................................0,1 g
Proteínas ....................................5,8 g
Sal .........................................0,3 g