Cobertura J. White Balde 5 kg

COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO Cobertura para gelado com base de chocolate branco. Para a decoração de iogurte gelado, gelados, batidos, topping para crepes e gofres, e para os mais selectos em cozinha, pratos gourmet e pastelaria. A cobertura de Chocolate Preto é um molho para a decoração que deve ser mantido em banho-maria suave 30-35º e remover com cuidado. Em contacto com o gelado, fica crocante. 

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras transgênicas)
- ALLERGENS (soja e laticínios. Pode conter vestígios de nozes)

USO PROFISSIONAL:
É um produto pensado para profissionais, chocolatarias, cafetarias, iogurtarias, geladarias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO:
Açúcar, óleo vegetal, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, lactose, emulsionante: lecitina de soja, aromas, extracto de rosmaninho. Pode conter vestígios de nozes. Pode conter vestígios de leite e frutos secos.

CONSERVAÇÃO:
Manter o produto em local seco e isolado do solo, a temperaturas não superiores entre os 15 a 20 ºC. Não exponha à luz solar. Uma vez aberto deve ser mantido no frigorífico.

RECIPIENTE:
Baldes de plástico de 5 Kg.