Cobertura J. Limoncello Balde 3 kg

COBERTURA DE CHOCOLATE SABOR A LIMÃO e uma cobertura para gelado com base de chocolate branco. Para a decoração de iogurte gelado, gelados, batidos, topping para crepes ou gofres, e para os mais selectos na cozinha, pratos gourmet e pastelaria.

A cobertura de Limão é um molho para decoração que deve ser mantido em banho-maria suave 30-35º e remover com cuidado. Em contacto com o gelado, fica crocante.

USO PROFISSIONAL:
É um produto criado para profissionais, iogurtarias, geladarias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO:
62% de chocolate branco (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificante: lecitina de soja), óleo de coco, aromatizante, corante: E161-E141. Pode conter nozes.

CONSERVAÇÃO:
De 15 a 20 ° C em um lugar fresco e seco, longe da luz. Uma vez aberto manter no frigorífico, Misturar antes de usar.

RECIPIENTE:
Baldes de plástico de 3 Kg.