Joycream Nocciolata Branca Balde 5 kg

JOYCREAM NOCCIOLATA WHITE WITH HAZELNUTS é um creme muito fino com sabor a leite e a avelã. Graças à sua formulação especial, é ideal para várias aplicações em gelados porque, a -15°C, a sua consistência não se altera, permanece cremosa e pode ser utilizada em cones, copos ou como camada de cobertura (variegato) ou de cobertura para gelados. O creme está pronto a usar, mas deve ser bem misturado antes de ser utilizado.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto sem OGM)
- SEM GORDURAS TRANS (sem gorduras trans)
- SEM ALÉRGENOS (soja, produtos lácteos e frutos secos)

- UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, iogurtarias, gelatarias, cozinha gourmet, etc.

- COMPOSIÇÃO
Açúcar, óleo vegetal (girassol), avelãs, leite em pó desnatado, soro de leite, leite em pó, lactose, emulsionante (lecitina de soja), aromatizante, extrato de alecrim.

- INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Colocado no recipiente de gelado na vitrina a -15°C, JOYCREAM NOCCIOLATA WHITE mantém uma consistência cremosa e espalhável, ideal para utilização em gelados durante a preparação de cones e copos.
JOYCREAM NOCCIOLATA WHITE atinge a consistência óptima após 2-3 horas a -15°C. JOYCREAM NOCCIOLATA BRANCO é ideal para a variegação clássica de gelados. ATENÇÃO: Misturar bem JOYCREAM NOCCIOLATA WHITE antes de o retirar do recipiente.

- CONSERVAÇÃO
De 15 a 20 ºC em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, conservar no frigorífico.

- EMBALAGEM
Frascos de plástico de 5 kg.

- INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):
Valor energético ............... 2290 kJ/ 549kcal
Gordura .........................................33,2 g
Das quais saturadas ..................................9,7 g
Hidratos de carbono .....................................56,1 g
Dos quais açúcares ....................................53,2 g
Fibra alimentar ......................................1,0 g
Proteínas ....................................5,9 g
Sal .........................................0,32 g