Joycream Fruits Rouges Balde 5 kg

JOYCREAM FRUITS ROUGES é uma fruta vermelha cremosa com lascas de crepe, ideal para gerar texturas fabulosas em sorvetes. Colocado em bandeja na bancada do freezer até -15 ° C. JOYCREAM FRUITS ROUGES mantém consistência cremosa e para barrar ideal para inserir à vontade em sorvetes durante o preparo de casquinhas e xícaras; Para esta aplicação JOYCREAM FRUITS ROUGES atinge a consistência ideal após 2-3 horas a -15 ° C.

- SEM GLÚTEN
- NÃO OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras transgênicas)
- ALERGÊNIOS (soja, trigo, cevada, laticínios e soja. Pode conter vestígios de ovos, nozes e amendoim.

USO PROFISSIONAL
É um produto pensado para profissionais, iogurterias, sorveterias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Óleo de girassol, açúcar, crepes finamente esfarelados 12% (farinha de trigo,
açúcar, manteiga concentrada, leite em pó desnatado, farinha de malte de cevada,
sal), leite em pó desnatado, soro de leite em pó, frutas
(framboesa 3,5%, morango 0,6%), lactose, maltodextrina, amido de milho, xarope
glicose desidratada, emulsificante: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico,
aromas, antioxidante: extrato de alecrim
Pode conter vestígios de ovos, nozes e amendoins.

CONSERVAÇÃO
De 15 a 20 ºC em local fresco, seco e protegido da luz. Depois de aberto, guarde na geladeira. Misture bem JOYCREAM FRUITS ROUGES antes de usar.

RECIPIENTE
Latas plásticas de 5kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):
Valor energético ................. 2398kJ/ 575 kcal
Gorduras ...................................................37,6 g
Dos quais saturados...................................5,4 g
Carboidratos ...........................................54,8 g
Dos quais açúcares ...................................47 g
Fibra dietética ...................................0,4 g
Proteínas ...................................................0,4 g
Sal ................................................. 0,4g