Joypaste Pasta de melão concentrada 1,2 kg

JOYPASTE MELÃO é uma pasta concentrada com MELÃO (8%) utilizada para aromatizar bolos, batidos, slushies, gelados soft e gelados artesanais.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não OGM)
- SEM GORDURAS TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- SEM a presença de nenhum dos 14 ALÉRGENOS mais comuns, que devem ser declarados de acordo com a regulamentação.

UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
Este produto destina-se a profissionais, iogurteiros, gelateiros, pasteleiros, cozinheiros gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Xarope de glucose-frutose, açúcar, água, melão 8%, aromas, regulador de acidez: ácido cítrico (E330), sal, espessante: pectina (E440), corantes: E100 e extrato de paprica (E160c).

DOSAGEM RECOMENDADA
A dosagem recomendada para a produção de gelados é de 80-120 g por 1 litro de água. Para os produtos de confeitaria, a dosagem seria de 50-70 g por kg de creme.
Misturar JOYPASTE MELAO antes da utilização e fechar cuidadosamente o frasco.

CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Conservar em local fresco e seco (máximo 20ºC), protegido da luz e de fontes de calor, na sua embalagem original fechada. O prazo de validade é de pelo menos 24 meses nestas condições.

EMBALAGEM
Frascos de plástico de 1,2 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):

Valor energético ............... 1207kJ/ 284kcal
Gordura .........................................0,1 g
Das quais saturadas ..................................0,0 g
Hidratos de carbono .....................................71,1 g
Dos quais açúcares ....................................70,4 g
Fibra alimentar ......................................0,14 g
Proteínas ....................................0,0 g
Sal .........................................0,98 g