Joypaste Concentrado Morango 1,2 kg

JOYPASTE STRAWBERRY é uma pasta aromatizante de morango (10%) ideal para dar sabor e cor a gelados, slushies, batidos, smoothies, semifreddos, cremes e outros produtos de confeitaria.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não OGM)
- SEM GORDURAS TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- SEM ALERGÉNIOS

UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, iogurterias, gelatarias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Açúcar, água, xarope de glucose-frutose, morangos 10%, regulador de acidez E330, corantes: extrato de cenoura preta - E150a - E160a, aromatizante, espessante: pectina (E440).

DOSAGEM RECOMENDADA
A dosagem recomendada para a preparação de gelados é de 80-120 g para 1 l de água. Para a confeitaria, a dosagem de JOYPASTE STRAWBERRY é de 50-70 g por kg de creme.
Misturar JOYPASTE FRESA antes da utilização e fechar cuidadosamente a lata.

CONSERVAÇÃO
Conservar em local fresco (20°C no máximo) e seco, protegido da luz e de fontes de calor, na embalagem original fechada.

EMBALAGEM
Frascos de plástico de 1,2 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):

Valor energético ............... 1033 kJ/ 243kcal
Gordura .........................................0,03 g
Das quais saturadas ..................................0,0 g
Hidratos de carbono .....................................60,4 g
Dos quais açúcares ....................................60,4 g
Fibra alimentar ......................................0,5 g
Proteínas ....................................0,1 g
Sal .........................................0,001 g