Joypaste Pasta de LIMÃO Aromatizante 1,2 kg

JOYPASTE LEMON Pasta aromatizante de LIMÃO (18,5% de sumo de limão reidratado) para a preparação de gelados, cocktails, sorvetes e para todos os tipos de preparações de pastelaria.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não OGM)
- SEM GORDURAS TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- Sem os 14 ALÉRGENOS mais comuns, que devem ser declarados por lei.

UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
Este produto destina-se a profissionais: gelateiros, pasteleiros, pasteleiras, cozinheiros gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Açúcar, sumo de limão reidratado 18,5%, xarope de glucose-frutose, pasta de limão cristalizado 10% (açúcar, casca de limão cristalizada, sumo de limão, óleo essencial), regulador de acidez: ácido cítrico (E330), aromas, sumo de limão concentrado 2,8%, maltodextrina, espessante: pectina (E440).

DOSAGEM

A dose recomendada para a preparação de gelados é de 80-120 g por litro de água.

CONSERVAÇÃO E CONSUMO PREFERENCIAL
Pelo menos 24 meses na sua embalagem de origem, em local seco e fresco (máximo 20°C).

EMBALAGEM
Frasco de plástico de 1,2 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):

Valor energético ............... 1074kJ/ 253kcal
Gordura .........................................0,04 g
Das quais saturadas ..................................0,0 g
Hidratos de carbono .....................................62,9 g
Dos quais açúcares ....................................61,9 g
Fibra alimentar ......................................0,3 g
Proteínas ....................................0,0 g
Sal .........................................0,01 g