Nocciolata Bote 5 kg

CREMA DE CHOCOLATE CON AVELLANAS

NOCCIOLATA es una crema de untar de chocolate con leche, avellanas y azúcar de calidad superior. Se presenta como una crema suave, de color avellana, muy sencilla de untar. Ya está lista para el uso en rellenos de tartas o cruasán, bollos, krapfen, bizcochuelo y es ideal para la elaboración de praliné y cuneesi (bombones tradicionales de Cuneo, región Piemonte).

Se puede utilizar también para aromatizar la crema pastelera, nata montada, crema de manteca, mousse y bavarois. Mezclada en partes iguales con crema pastelera caliente, puede ser utilizada para recubrir profiteroles.
En heladería se usa mucho para la elaboración de helados. La crema está lista para su uso.

- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas transgénicas)
- ALÉRGENOS (frutoscon cáscara, productos lácteos y soja. Puede contener trazas de frutoscon cáscara)

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), avellanas (12%), leche desnatada en polvo, cacao al 22-24% de manteca de cacao (6%), emulsionante (lecitina de soja), aroma.
El producto puede contener trazas de otros frutos secos.

CONSERVACIÓN
De 15 a 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto mantener en nevera.

ENVASE
Botes de plástico de 5 kg.