Joycream Pistacchio Crock Bote 5 kg

Veteado Joycream Pistacchio Crock - topping praliné

Impresionante salsa de veteado praliné de pistacho, con granillo de pistacho. Una de las más impresionantes salsas del mercado gastronómico.
Es ideal para decorar platos de postre en restaurantes, helados artesanos y el yogurt helado. Se puede utilizar también en batidos, creps y gofres y la alta cocina. Es un producto reconocido por las mejores pastelerías artesanas. El veteado praliné de pistacho es un producto único capaz de impresiosar a los paladares mas selectos.  Más que un topping, mejor decoración del año. Calidad suprema.

ALÉRGENOS: Pistachos, leche, soja. Puede contener trazas de nueces, huevo, trigo y cacahuete.

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Aceite vegetal (girasol), azúcar, PISTACHOS 15,7%, SUERO en polvo, LECHE desnatada en polvo, PISTACHOS caramelizados 10% (PISTACHOS 50%, azúcar), emulgente: lecitina de SOJA, aromas, Antioxidante: extracto de romero.
Puede contener GLUTEN, HUEVOS, OTROS NUECES y MANÍ.

CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
Conservar en un lugar fresco y seco, dentro de su envase original cerrado. Su vida útil es de al menos 18 meses respetando las prescripciones de almacenamiento.

RECOMENDACIONES DE USO
Colocado en el recipiente de helado en el escaparate a -15°C JOYCREAM PISTACCHIO CROCK mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para usar en helado durante la preparación de conos y tazas.
JOYCREAM PISTACCHIO CROCK es ideal para utilizar como veteado o topping cremoso para crear los helados y sorbetes más sorprendentes y deliciosos.
AVISO: Mezcle bien JOYCREAM PISTACCHIO CROCK antes de sacarlo del paquete.

EMBALAJE
Botes de plástico de 5 kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g de producto):
Valor energético ................. 2349 kJ/ 564 kcal
Grasas ................................................37,6 g
De grasas saturadas.................................4,5 g
Carbohidratos.................................41,8 g
De todos los azúcares................................35,3 g
Fibra dietética ........................................2,1 g
Proteínas .................................13,7 g
Sal ........................................0,4 g